Dit kleinschalig hotel, ondergebracht in een voormalige Benedictijner abdij uit de 12de eeuw, is gloednieuw. Het werd met veel passie, toewijding en goede smaak gerenoveerd door de familie Galletti. De kamers zijn gezellig ingericht met een hedendaagse ‘touch’, maar met respect voor de authenticiteit van het gebouw, waardoor ze perfect passen in het charmante geheel. Samen met de abdij blies de familie ook de boerderij nieuw leven in. Ze kochten een nieuwe veestapel aan, ze herstelden met zorg de verwaarloosde olijfbomen en plantten nieuwe fruitbomen en gewassen aan. Hier draait alles om biodiversiteit, duurzaamheid, persoonlijke service, professionaliteit én – hoe kan het ook anders - een lekkere lokale keuken, op basis van eigen producten. Door de ligging vlakbij de grens met Toscane, is de locatie ideaal om een uitstapje in beide regio’s mee te pikken.
Bij aankomst staan er koekjes in de kamer op jou te wachten. Daarnaast krijg je ook 20% korting op het privé gebruik van de wellnessruimte. Pasgetrouwden krijgen een gebakje en een fles Prosecco op de kamer.
Het hotel is open vanaf begin februari. Je wordt gevraagd om minimum twee nachten te verblijven en midden augustus minimum drie nachten.
15 kamers.
Je checkt ten vroegste in vanaf 15 uur. Uitchecken doe je ten laatste om 10u30.
40 ha van het landgoed is gewijd aan moestuinen en aan de teelt van olijfbomen, fruitbomen, wijnstokken en saffraan. Op de eigen boerderij kweken ze koeien, geiten, kippen én bijen. De filosofie is duurzaamheid en biodiversiteit en ze gebruiken hun verse producten in de keuken.
De kamers zijn gezellig ingericht met een hedendaagse ‘touch’ en met behoud van de authentieke elementen. De badkamers hebben een douche en er liggen badjassen en slippers klaar. Sommige kamers hebben een terras.
De ‘Deluxe Patio’ zijn onze favoriete kamers omdat ze een terras hebben met uitzicht op de omliggende natuur. De ruime ‘Juniorsuite’ met 2 aparte slaapkamers is ideaal voor families met kinderen vanaf 12 jaar.
Aan het openluchtzwembad geniet je in alle rust op een van de ligzetels van het zonnetje of wie liever de schaduw opzoekt onder een parasol.
Tegen betaling kan je privé genieten van de gezellige wellnessruimte met een verwarmd bad, hammam en ijsfontijn. Buiten is er een verwarmd hydromassagebad, een sauna en een Kneipp-parcours. Het omliggende landgoed biedt uitzonderlijke natuurpaden waar je mooie wandelingen maakt. Je ontdekt te voet of met de fiets bossen en open plekken met uitzicht op het meer. Op het domein kan je ook gratis tennissen. In de buurt zijn er mogelijkheden om paard te rijden, op truffeljacht te gaan of een kookles te volgen.
Kinderen zijn welkom vanaf 12 jaar.
’s Morgens geniet je van een heerlijk ontbijtbuffet. ’s Middags is er een lichte lunch mogelijk bij het zwembad. Het restaurant ‘Essenza’, met panoramisch terras, serveert een lekkere keuken op basis van verse en seizoensgebonden producten, meestal afkomstig van de eigen boerderij. In de ‘lounge bar’, bij de haard of bij goed weer op het terras, nip je van een aperitiefje, een digestief of een cocktail.
I Borghi dell’Eremo is zeer rustig en prachtig gelegen in een uitgestrekt landgoed van 500 ha, met heuvels, wijn- en olijfgaarden en een rijke fauna en flora. Perugia, de hoofdstad van de regio, ligt op 37 km, Orvieto met zijn prachtige Dom en het Toscaanse wijnstadje Montepulciano op 42 km, het heuvelstadje Todi op 57 km en Assisi met zijn imposante Sint-Franciscus-basiliek op 60 km.
De luchthaven van Perugia ligt op 47 km, Firenze op 162 km en Rome Fiumicino op 182 km.
De transfer van de luchthaven Perugia tot het hotel bedraagt 70 euro per traject. Vanuit de luchthavens van Firenze of Rome betaal je voor een transfer naar het hotel 250 euro per traject.
Er is een gratis parking aan het hotel waar er laadpalen beschikbaar zijn.
Deze authentieke en kleinschalige ‘borgo’ werd recent gerenoveerd en is de perfecte combinatie van traditie, charme, duurzaamheid en gezelligheid. De prachtige natuurlijke omgeving, de rust en de lekkere keuken met producten van de eigen boerderij zorgen voor een verkwikkende vakantie.
