Dit intieme, stijlvolle hotel is de ideale plek om de tradities, het culturele erfgoed en de architectuur van de prachtige Minho streek van Portugal te ontdekken. Met zicht over de wijngaarden en de Lima vallei ben je hier omringd door de natuur. Het hotel voelt aan als een privéwoning en heeft een verrassende inrichting. Verwacht je aan een mengelmoes van genres en stijlen. Overnachten doe je in een van de 15 romantisch ingerichte suites of glamping tenten. Bovendien proef je hier de beste wijnen uit de streek.
Caractère klanten krijgen bij aankomst een welkomstdrankje.
Dit hotel is het hele jaar geopend.
18 kamers.
Check-in is mogelijk vanaf 15 uur tot 22 uur. Gelieve voor 18 uur te verwittigen als je aankomt na 22 uur. Ten laatste uitchecken, doe je om 12 uur.
Het hotel is wijnambassadeur voor de Minho streek. In het wijnatelier neem je deel aan wijndegustaties, wijndiners of degustatiediners. Of breng een begeleid bezoek aan wijngaarden in de buurt.
De 15 kamers en suites zijn smaakvol ingericht met een mix van moderne en klassieke elementen en details die het geheel een luxueus gevoel geven. Zo beschikken alle hemelbedden over beddengoed van het fijnste Portugese katoen en Engels borduurwerk. Alle kamers en suites zijn uniek en vertellen elk hun eigen verhaal.
Ga voor een unieke ervaring in de Tent suite deluxe.
Geniet aan het zwembad met panoramisch zicht op de vallei en de Rio Lima rivier. Ligzetels en parasols zijn beschikbaar rond het zwembad.
In de Spa kom je helemaal tot rust. Carmo's Boutique heeft er maar liefst 2: The divine Spa en The Natura Spa waar je de voordelen van aromatherapie, traditionele massagetherapieën en baden in geitenmelk ontdekt. Daarnaast zijn er nog veel andere activiteiten mogelijk zoals fietsen, paardrijden, koetstochten, golf, kanovaren, rafting, wandeltochten …
Kinderen van elke leeftijd zijn hier welkom.
Neem plaats aan een tafel op het terras van het restaurant voor een uitzicht op de weelderige tuinen.
De Portugese keuken is traditioneel en bestaat uit robuuste en eerlijke gerechten voor de hele familie. In Carmo’s Boutique hotel houden ze zich sterk vast aan decennia oude recepten. Men eert er graag de (groot)moeders van Portugal, de 'mães' en 'avós' en zorgen ervoor dat ze deze recepten bewaren en doorgeven aan de volgende generatie. Hier geniet je van een biologische en streekgebonden keuken. Alle gerechten worden vergezeld door een zeer ruime collectie aan Portugese wijnen, deels van eigen grond. Liefhebbers kunnen dagelijks deelnemen aan proeverijtjes en workshops in het speciale ‘Wine Atelier’. Ontbijten, lunchen of dineren doe je in de gezellige eetkamer, bij het zwembad of in het wijnatelier.
Het hotel is rustig en mooi gelegen in een groene omgeving in de mooie Minhostreek in Noord-Portugal, op 2 km van de oevers van de rivier Lima. Ponte de Lima ligt op 5 km, Viana do Castelo op 34 km, Braga op 41 km, Vila Nova de Cerveira op 43 km, Porto op 84 km en Santiago de Compostela (Spanje) op 154 km. Het hotel is makkelijk bereikbaar via de autosnelweg. Ponte de Lima is een van de aantrekkelijkste plaatsen in de Alto Minho en ligt in het afgebakende gebied van de 'vinho verde'. Het is een belangrijk centrum voor de wijnbouw en bezit nog veel sporen van een ver verleden. In het weekend komt het stadje Ponte de Lima helemaal tot leven, door de vele gezellige cafés en de marktkraampjes langs de rivier, die met zijn groene oevers perfect is voor een picknick of avondwandeling. De bijzonder fraaie en beroemde romaanse brug, waarnaar deze antieke en pittoreske stad werd genoemd, is nooit ver weg. Het gezellige historische centrum van Ponte de Lima is zeker een bezoek waard. Laat je meevoeren langs de rijke architectuur in romaanse, gotische, manuelijnse, barokke en neoklassieke stijlen, zoals het 15de-eeuwse Paço dos Marqueses. De omgeving is bezaaid met 16de- tot 18de-eeuwse landhuizen (solares) en landgoederen (quinta's), waarbij de deuren van de granieten gebouwen met overdekte galerijen versierd zijn met wapenschilden.
De luchthaven van Porto ligt op zo’n 81 km.
Er is een gratis parking beschikbaar met laadpalen voor elektrische wagens.
kleinschalig en bijzonder sfeervol hotel met een mooie ligging, met oog voor detail, waar de persoonlijke en vriendelijke service, de comfortabele kamers en de heerlijke keuken je zeker zullen bekoren. Ideaal voor de ontdekking van een zeer authentiek en ongerept stukje Portugal! Vroeg reserveren is noodzakelijk.
