Een hotelletje met vijf kamers en veel aandacht voor de natuur. Een groen bouwproject gerealiseerd met gerecupereerde materialen van een oud landhuis. De geschiedenis is hier nooit ver weg. Net zoals een prachtig uitzicht over de groene heuvels van Val di Noto en borden vol heerlijke biologische gerechten.
Bij aankomst krijg je een welkomstdrankje.
Het hotel is open vanaf midden maart. Een minimum verblijf van 2 nachten wordt gevraagd.
Er zijn 5 kamers.
Je kan inchecken tussen 15 uur en 21 uur. Uitchecken kan tot 10 uur. Wil je later uitchecken? Dan kan je dit vragen aan de receptie.
Vanaf 295 euro.
Alles in dit prachtige landhuis is ontworpen om zo duurzaam mogelijk te zijn en de impact op het milieu te minimaliseren. Zo worden handdoeken enkel op aanvraag dagelijks vervangen, met als enige doel om milieubewust te handelen.
Alle kamers zijn ruim en warm ingericht met alle kwaliteitsvoorzieningen die je van een boetiekhotel mag verwachten. Elke kamer heeft een bemeubeld terras met tuinzicht. Test zeker de biologische lavendelzeep in de badkamer uit. Om ecologische redenen worden handdoeken en bedlinnen om de twee dagen vervangen. Indien gewenst kan je een extra wissel aanvragen.
We hebben geen favoriet omdat alle vijf kamers even mooi zijn.
Kom tot rust in het openluchtzwembad met panoramisch uitzicht op de omgeving. De prachtige stranden van het natuurreservaat Vendicari met hun zuivere en kristalheldere water liggen op korte afstand van I Carusi. Je bereikt het strand door een schilderachtige wandeling of met de fiets.
Kies in het hotel voor een massage of yogales en kom helemaal tot rust. Via het hotel kan je fietsen huren om de prachtige omgeving te ontdekken.
Neem een brunchmand vol heerlijke biologische gerechten mee tijdens jouw fiets- of wandeltocht en kies een mooi plekje op het strand om te picknicken.
's Morgens geniet je van een à la carte ontbijt. 's Middags en 's avonds heb je keuze tussen biologische gerechten die je buiten kan eten op het terras met zicht op het zwembad en de vallei. Het restaurant heeft een heerlijke lokale keuken dat helemaal voldoet aan de voorwaarden van een 0 kilometer verhaal. Tussen 17u30 en 18u30 geniet je van een heerlijk aperitief met Siciliaanse kazen. Het restaurant is twee weken gesloten in maart.
I Carusi Bio Relais is gelegen in Zuidoost-Sicilië, in het hart van Val di Noto. Het landgoed van zes hectare, volledig omgeven door het ongerepte natuurlijke Siciliaanse landschap, biedt onvergetelijke uitzichten en ontspannende momenten. Het hotel ligt op 15 minuten rijden van het centrum van Noto. Syracuse ligt op 36 km, Modica op 42 km en Ragusa op 56 km.
De luchthaven van Catania is gelegen op ± 90km en Comiso op ± 95km.
Er is een gratis privéparking beschikbaar.
Hier ontvangen de eigenaars je hartelijk in een huiselijke sfeer. Vanuit dit kleinschalige hotel ontdek je steden zoals Noto en Syracuse om bij terugkeer te genieten van de rust, een heerlijke keuken en het zicht op de Val di Noto.
