Ideaal gelegen in het hart van de Luberon tussen beroemde pittoreske dorpjes als Gordes, Roussillon, Lourmarin en Lacoste, verwelkomen Chef-eigenaar Xavier Mathieu en zijn familie je in deze droomomgeving van geurige lavendel en garrigue. Deze historisch geklasseerde hoeve biedt het perfecte vakantieoord voor een vakantie vol ontdekkingen, gastronomie, ontspanning en gezelligheid.
Caractère-klanten genieten van een welkomstdrankje. Pasgetrouwden krijgen een VIP-onthaal met champagne, vers fruit en zoetigheden op de kamer en een upgrade volgens beschikbaarheid bij aankomst.
Het hotel is geopend van begin april tot midden oktober.
Er zijn 30 kamers, waaronder enkele suites.
Je kan inchecken vanaf 15 uur. Uitchecken kan je ten laatste om 12 uur.
Chef-eigenaar Xavier Mathieu weet reeds meer dan 20 jaar een Michelinster te behouden in zijn restaurant.
De kamers zijn klassiek ingericht met alle comfort. Alle kamers, behalve de basiskamer, hebben een terras of balkon met zicht op de vallei van de Luberon.
De Suite Junior is een ruime kamer met een klein privézwembad vlak aan het terras. De ideale kamer voor een lang verblijf!
Neem een verfrissende duik in het verwarmd openluchtzwembad.
Het hotel beschikt over een wellnesscenter met fitness, hammam en jacuzzi. Daarnaast zijn er verschillende verzorgingen en massages mogelijk. Je toegang tot de spa is gratis wanneer je een verzorging hebt geboekt. Anders betaal je 40 euro per persoon.
Le Phébus is ideaal gelegen voor een bezoek aan de beroemde abdij van Sénanque, het charmante dorpje L'Isle-sur-la-Sorgue met zijn bekende antiekmarkt op zondag, het lavendelmuseum van Coustellet, de oogverblindende okergroeven van Roussillon en het Unesco geklasseerde dorpje Fontaine-de-Vaucluse. Via het hotel kan je fietsen huren om de omgeving te ontdekken of prachtige wandelingen maken in de buurt. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om te tennissen, kanoën, paardrijden, golfen op de Saumane of een ballonvaart te doen.
Kinderen van alle leeftijden zijn hier welkom.
Het is op en top gastronomisch genieten aan een tafeltje met zicht op de vallei van de Luberon in La Table de Xavier Mathieu.
Een casual outfit met een chique touch volstaat hier.
Bistro 'Le Café de la fontaine' bevindt zich in een salon van het hotel en op het terras rond een fontein die de sfeer van een Provençaals dorpje nabootst. Hier proef je van lichte en eigentijdse gerechten, gebaseerd op familietradities met de beste producten uit de regio. De menu’s wisselen volgens de seizoenen en het marktaanbod. Op dinsdagavond geniet je hier van livemuziek. 'La Table de Xavier Mathieu' is een gastronomisch restaurant met een Michelinster. Je ontdekt hier een moderne en creatieve keuken die traditionele gerechten steeds weer opnieuw uitvindt, hoofdzakelijk met Provençaalse seizoensproducten. De bistro is elke dag geopend. Het restaurant is open van woensdag tot maandag voor diner en van maandag tot zondag voor lunch.
Het centrum van het dorpje Joucas ligt op 800 meter van het hotel. Gordes ligt op 7 kilometer, de abdij van Sénanque op 13 kilometer, Ménerbes en Apt (de hoofdstad van het gekonfijt fruit) op 16 kilometer, Oppède le Vieux op 20 kilometer, Lourmarin op 32 kilometer en Avignon op 42 kilometer. Saint-Rémy-de-Provence en Les Baux-de-Provence liggen op 50 kilometer.
De luchthaven van Marseille ligt op 75 kilometer en Nice op 240 kilometer. Het TGV station van Avignon ligt op 40 kilometer.
Een transfer van de luchthaven van Marseille tot het hotel bedraagt 225 euro per traject.
Er is een gratis openluchtparking aanwezig. Een laadpaal kost 20 euro per laadbeurt.
Aangenaam en centraal gelegen verblijfshotel waar charme, authenticiteit, comfort en een vriendelijke service hand in hand gaan met lekkere wijnen en een verfijnde gastronomie. Een aanrader voor wie houdt van de echte Provence!
