Welkom in Susafa, een betoverend toevluchtsoord in Sicilië. Op deze prachtige plek ontvouwt zich een wereld van rust en sereniteit, waar de harmonie tussen het plattelandsleven en idyllische uitzichten je omarmt. Wat vroeger een oude boerderij was, is nu een retraite op het platteland. Hier draait alles om de natuur: rustige plekjes om te ontspannen, seizoensgebonden ingrediënten op je bord, zelfgebakken brood met Susafa olijfolie, en het zwembad te midden van een groene mediterrane oase.
Caractère-klanten krijgen een potje oregano of een flesje olijfolie cadeau. Pasgetrouwden krijgen een fles prosecco en vers fruit op de kamer.
Het hotel is geopend van begin april tot eind oktober. In het hoogseizoen (van juli tot en met september) wordt een verblijf van minimum 2 à 3 nachten gevraagd.
Het hotel heeft 17 kamers, waaronder enkele suites.
Je kan inchecken vanaf 14 uur. Uitchecken kan je ten laatste om 11 uur.
Vanaf 340 euro.
De eigenaar woont zelf in de masseria en heeft twee lieve honden die je regelmatig ziet. Het hotel is volledig vernieuwd met aandacht voor authentieke elementen. Zo werd de oude graanschuur omgebouwd tot een gezellig restaurant. De bar bevindt zich in de voormalige wijnperserij en de kamers zijn de oorspronkelijke paardenstallen, opbergplaatsen voor wapens, bakkerijen …
De kamers van Susafa zijn de ideale plek om je even terug te trekken. Ze zijn smaakvol ingericht en hebben zicht op de tuin of de prachtige omgeving. Er hangt een vredige sfeer die alleen onderbroken wordt door de geluiden van de natuur.
De elegante Deluxe Suite is een volledig gerenoveerde suite gewijd aan welzijn, met een ruime badkamer, een sauna, inloopdouche en alleenstaand bad. Oorspronkelijk was deze ruimte de wapenkamer, gecombineerd met het kippenhok. Vandaag de dag is de Deluxe Suite een kleine oase in het hart van het platteland van Palermo, en zorgt het dus voor een echt speciaal verblijf.
Via een padje achter het hotel bereik je het zwembad, omgeven door natuur. Hier kom je helemaal tot rust.
Het hotel heeft geen wellness, maar je kan wel vragen naar een massage. Ze voorzien wekelijkse activiteiten zoals kooklessen, wijndegustaties, picknicks, garden tours, …
Kinderen vanaf 12 jaar zijn welkom.
Bij kouder weer steken ze de open haard aan en staat er een tafel klaar voor het haardvuur. Geniet van de stilte en het knetterend vuur en laat je verrassen door heerlijke gerechten. Koppels kunnen ook kiezen voor een romantisch diner op het rooftop terras.
Il Granaio, het restaurant in de oude graanschuur van de boerderij, serveert lokale gerechten onder het 0-kilometer motto. Alle ingrediënten komen uit de eigen tuin en lokale producenten, van kruiden tot pasta en vlees.
Susafa is gelegen aan de voet van het Madonie gebergte in de provincie Palermo. Palermo stad ligt op 100 kilometer en Cefalù op 67 kilometer. Het regionaal natuurpark Madonie ligt op een halfuurtje rijden.
De luchthaven van Palermo ligt op 125 km.
Je kan vragen om een transfer van de luchthaven naar het hotel.
Je kan je auto gratis parkeren op de privéparking van het hotel.
Het hotel is heel rustig gelegen, ergens in “the middle of nowhere”. Deze afgelegen locatie hoort bij het doel van een verblijf hier: je even volledig afzonderen, genieten van de natuur en van de omgeving waarin de masseria zich bevindt. Wanneer je hier aankomt voel je de geschiedenis die hier schuilt. De gezellige inrichting van de kamers, de vogels die ’s ochtends ontwaken en de prachtige bar met lounge zijn slechts enkele aspecten die jouw verblijf hier onvergetelijk maken.
